Chăm sóc da tối giản !!

Note: Mình không phải chuyên gia về các sản phẩm chăm sóc da. Bài viết này chia sẻ với các bạn kinh nghiệm mình đã trải qua để tối giản hóa và lựa chọn các sản phẩm chăm sóc da phù hợp ❤

Tại sao lại muốn tối giản và đơn giản việc chăm sóc da hàng ngày ?

Thực hành lối sống đơn giản và tối giản trong 2 năm khiến mình muốn sống một cách có chủ đích hơn.

Do vậy mình muốn những sản phẩm chăm sóc da và make-up mình có phải thực sự cần thiết và muốn hiểu về các sản phẩm mình dùng một cách chi tiết, hiệu quả nhất có thể thay vì chỉ nhắm mắt làm ngơ sử dụng như trước đây vì những lời quảng cáo đường mật.

Những khó khăn gặp phải trong quá trình ? Đã làm gì để giải quyết ?

Một trong những khó khăn mình gặp phải đó là có quá nhiều sản phẩm chăm sóc da trên thị trường, mình không biết bắt đầu từ đâu và không biết nên tin ai ..

May mắn mình tìm được một Youtuber đáng tin cậy, chuyên phân tích thành phần của sản phẩm và gợi ý các sản phẩm chăm sóc da lành tính (link tại đây nếu các bạn muốn tìm hiểu thêm) và mình chủ yếu làm theo hướng dẫn của anh ấy.

Thay vì chăm sóc da theo quá trình mình nghĩ là mình cần và theo các hãng quảng cáo, mình tìm hiểu về loại da của bản thân và chọn các bước chăm sóc da đơn giản cần thiết nhất:

  1. Rửa mặt
  2. Tẩy da chết hóa học bằng cách dùng serum vào buổi tối
  3. Dưỡng ẩm
  4. Bôi kem chống nắng (dùng vào buổi sáng)
Đây là playlist các bước chăm sóc da cơ bản mà mình học theo !!

Một khó khăn khác đó là có quá nhiều thành phần trong sản phẩm dưỡng da mà chắc mình cần phải có một bằng đại học về hóa học hay bác sĩ da liễu mới hiểu hết được. Mình thấy không có đủ thời gian cho việc này và thấy bị choáng ngợp.

Để giải quyết việc này mình tìm hiểu thành phần thực sự không có lợi cho da sau và không cần thiết để có trong các sản phẩm dưỡng da. Sau đó loại bỏ tất cả các sản phẩm có thành phần này, đồng thời chọn các hãng nổi tiếng uy tín với các sản phẩm lành tính.

2 thành phần chính mình luôn tìm để loại bỏ bao gồm: Alcohol (Cồn) và Perfume// Fragrance ( Chất tạo mùi thơm)

Lý do là vì alcohol làm da khô, phá vỡ lớp bảo vệ trên da, còn perfume// fragrance ( chất tạo hương thơm ) ở đây không phải chỉ một thành phần hóa học mà là nhiều chất được hợp lại, mà các hãng theo luật không cần phải ghi rõ cho người tiêu dùng biết.

Vì không biết bên trong chứa những chất gì nên để an toàn mình sẽ không dùng, hơn nữa các chất tạo mùi thơm này thường dễ gây kích ứng cho da đặc biệt là da nhạy cảm.

Dưới đây là những sản phẩm lành tính mình chọn dùng, thích hợp với da mình là da hỗn hợp (thiên dầu) dùng vào buổi tối.

Buổi sáng thì mình chỉ rửa mặt và bôi kem dưỡng ẩm có thành phần chống nắng.

Những lợi ích có được là gì?

Tiết kiệm chi phí- không phải cứ đắt tiền sẽ tốt

Không phải cứ sản phẩm đắt tiền sẽ là tốt nhất, có những sản phẩm bình dân mà cũng có hiệu quả tốt không kém. Chỉ cần mình dành chút thời gian nghiên cứu và chủ đích tìm hiểu thì sẽ tìm được những sản phẩm phù hợp với bản thân.

Tiết kiệm thời gian và kinh phí trong tương lai

Đó là vì mình sẽ không tốn thời gian đi siêu thị theo kiểu ngó nghiêng không biết mình muốn và cần gì, rồi mua các sản phẩm chỉ vì nó đang hot hoặc là vì mẫu mã đẹp.

Biết được những sản phẩm mình cần giúp mình không chi tiêu vào những sản phẩm không cần thiết. Việc này giúp mình tiết kiệm được một khoản không nhỏ.

Hơn nữa mình cũng không lo và sợ các sản phẩm mình đang dùng có thể gây hại cho da.

Một điều đặc biệt là nhà cửa gọn gàng hơn, tình thần cũng thoải mái hơn, giúp mình tập trung vào những việc cần thiết và có ý nghĩa hơn trong cuộc sống.

Hoa Ngô.

LÀM THẾ NÀO ĐỂ TIẾT KIỆM TIỀN NHƯ Ý BẠN MUỐN ?

Chắc hẳn các bạn đã quen thuộc với những suy nghĩ : “ Đi làm bao lâu mà chẳng để được đồng nào?” hay “như này thì đến bao giờ mới mua được nhà, chưa hết tháng đã hết tiền”.

Nếu bạn muốn dừng trình trạng stressed vì không tiết kiệm được tiền để sử dụng cho những mục đích, ước mơ mà bạn ấp ủ trong tương lại thì Blog này dành cho bạn.

LÊN KẾ HOẠCH SỐ TIỀN MUỐN TIẾT KIỆM VÀ THỜI GIAN TIẾT KIỆM.

Lên dự định số tiền bạn muốn tiết kiệm và khoảng thời gian để tiết kiệm số tiền đó sẽ giúp bạn có một mục tiêu cụ thể và rõ ràng hơn về số tiền hàng tháng mà bạn PHẢI để dành.

Nó cũng giúp bạn biết số tiền để ra hàng tháng này có thực sự thực tế và phù hợp hay không.

Ví dụ: Mình và chồng dự định sẽ mua nhà trong 3 năm tới và bọn mình cần số tiền là 600.000.000đ cho tiền đặt cọc nhà và chi phí để chi trả cho việc mua nhà ở vùng mình sinh sống tại Anh.

Có nghĩa là mỗi tháng bọn mình phải tiết kiệm ít nhất khoảng 16.000.000đ/ tháng.

Số tiền này cả 2 đứa mình đều thấy cố gắng hết sức thì vẫn có thể đạt được và quyết định lấy nó làm mục tiêu để tiến tới.

CÁCH ĐỂ TIẾT KIỆM ?

Tiền tiết kiếm = Tổng thu nhập – Tổng chi tiêu.

TĂNG TỔNG THU NHẬP

BÁN NHỮNG VẬT DỤNG KHÔNG DÙNG ĐẾN NẾU CÓ THỂ ĐỂ TĂNG TỔNG THU NHẬP CỦA BẠN TRONG THỜI GIAN NGẮN.

Đây có thể coi là cách hiệu quả để tăng tổng thu nhập của bạn trong thời gian ngắn nếu bạn có ĐỒ DÙNG ở tình trạng còn tốt nhưng lại không cần sử dụng đến.

TÌM THÊM CÔNG VIỆC ĐỂ LÀM HOẶC CÔNG VIỆC MỚI CÓ MỨC LƯƠNG CAO HƠN ĐỂ TĂNG TỔNG THU NHẬP TRONG THỜI GIAN DÀI.

Đây cũng không phải là một cách tối ưu nếu bạn nghĩ bạn có khả năng và thời gian để tìm thêm việc để làm.

Tuy nhiên thì cá nhân mình không muốn tập trung vào việc tăng tổng thu nhập vì nó không nằm dưới sự kiểm soát của mình.

Thay vào đó..

TẬP TRUNG VÀO VIỆC QUẢN LÝ CHI TIÊU THAY VÌ TĂNG TỔNG THU NHẬP

Thường thì khi nhắc đến việc tiết kiệm mọi người thường chú trọng vào việc tìm cách để tăng tổng thu nhập của mình. Tuy nhiên thì việc này phụ thuộc vào yếu tố bên ngoài nhiều hơn và ít nằm trong tầm kiểm soát của bạn. Nó sẽ là nguyên nhân dẫn đến stress và làm bạn thấy chán nản.

Hãy tập trung vào việc GIẢM CHI TIÊU, vì nó nằm dưới sự điều khiển của bạn nhiều hơn.

Số tiền ĐƯỢC CHI TIÊU = Tổng thu nhập – Tiền bạn PHẢI TIẾT KIỆM

Vậy nên hãy làm chủ bản thân, tính toán để chi tiêu đúng với số tiền bạn được phép sử dụng hàng tháng.

LÀM THẾ NÀO ĐỂ CHI TIÊU TRONG KHOẢN CHO PHÉP ?

BƯỚC 1: ƯU TIÊN NHỮNG KHOẢN CHI TIÊU CẦN THIẾT CỦA THÁNG:

Tiền nhà, tiền điện, nước, internet, vệ sinh, an ninh– nếu như bạn phải ở nhà thuê như mình.

Tiền ăn ( nấu nướng ăn tại nhà, không bao gồm việc đi ăn bên ngoài) vì bạn không thể tiết kiệm tiền với cái bụng đói.

Khoản phát sinh mà bạn bắt buộc phải chi tiêu trong tháng:  thăm người ốm, đám cưới, sinh nhật..v.v ( mua một cái váy hay đồ trang sức mới để đi các sự kiện trên không nằm trong danh sách này)

Nếu còn dư trong tổng số tiền ĐƯỢC CHI TIÊU, bạn có thể dành cho các hoạt động giải trí, mua sắm những đồ dùng cần thiết cho bản thân hoặc cho thêm vào số tiền phải tiết kiệm nếu bạn muốn để có thể tiết kiệm được nhanh hơn.

BƯỚC 2:  NHẬN THỨC VÀ KIỂM SOÁT NHỮNG THỨ MÀ BẠN ĐANG SỞ HỮU.

Đây là bước thực sự đã thay đổi cuộc sống của mình một cách cực kỳ tích cực.

BẠN CÓ NHIỀU ĐỒ ĐẠC HƠN BẠN NGHĨ..

Hãy nhìn xung quanh từ tủ quần áo của bạn, đến bàn trang điểm, đến giá sách, những vật dụng trang trí, đồ trong bếp v.v

Đã có bao nhiêu món đồ bạn chưa từng mặc trong năm vừa qua, có bao nhiêu thỏi son bạn chỉ dùng một lần, có bao nhiêu cuốn sách bạn nghĩ bạn sẽ đọc và có bao nhiêu món đồ làm bếp bạn nghĩ bạn sẽ dùng tới trong một ngày nào đó …?

Bạn có thực sự cần nhiều thứ đến vậy?

Hãy dành thời gian để NHẬN THỨC về những đồ vật bạn đang sở hữu.

Việc này giúp bạn thấy sự thật là bạn đã có ĐỦ mọi thứ cần thiết cho cuộc sống. Khi bạn nhận ra là mình đã có đủ, bạn sẽ CHỦ ĐỘNG HẠN CHẾ việc mua sắm thêm.

Hơn nữa trong tương lai nó sẽ giúp bạn ý thức hơn mỗi khi đi mua sắm và không bị cuốn hút bởi những món đồ giảm giá hay những món đồ bạn mua chỉ để thể hiện với người khác. 

BƯỚC 3: HẠN CHẾ CÁC HOẠT ĐỘNG VUI CHƠI GIẢI TRÍ

“ Một vài cốc trà sữa, một vài buổi xem phim, một vài bữa ăn ngoài, một vài cuộc đi chơi cùng bạn bè thì đáng bao nhiêu, sống thì cũng phải hưởng thụ chút chứ ”.  Bạn sẽ có những suy nghĩ này vì mình cũng đã từng như vậy.

Đúng, nó không đáng là bao nếu bạn tính chi phí cho 1 lần, 1 sản phẩm nhưng cho 1 tháng thì tổng số tiền sẽ là không nhỏ.

Hãy giảm tất cả các hoạt động vui chơi của bạn xuống mức thấp nhất có thể.

Thay vì đi ra ngoài uống cà phê, trà sữa tuần 2-3 lần, hãy giảm xuống còn 1-2 lần 1 tháng khi đi gặp gỡ bạn bè. Hãy tự làm đồ uống ở nhà.


Thay vì đi ăn ở ngoài 1 tuần 1 lần hãy giảm xuống còn 1 tháng một lần.

Thay vì ra rạp thường xuyên, hãy xem phim ở nhà. Mình không nghĩ việc phải xem ngay những bộ phim đang hot ngoài rạp sẽ giúp bạn để dành được nhiều tiền hơn.

BƯỚC 4: HÃY NGHĨ TỚI MỤC TIÊU BẠN ĐÃ ĐỀ RA KHI BẠN THẤY NẢN

Sẽ có những lúc khó khăn khiến bạn thấy nản và tự hỏi tại sao mình phải sống như vậy? sao mình phải “KHỔ” vậy?

Thì hãy nghĩ đến lý do vì sao bạn lại muốn TIẾT KIỆM TIỀN từ ban đầu. Vì để mua nhà? Đi du lịch? Để kinh doanh? Để làm những điều mà bạn vẫn mong muốn làm bấy lâu nay mà chưa có kinh phí?

Nó sẽ giúp bạn tiếp tục mục tiêu đã chọn vì đơn giản thôi “NO PAIN NO GAIN”

Đây là những cách CƠ BẢN nhưng hiệu quả đã giúp mình dành dụm tiền tiết kiệm trong 6 tháng vừa qua và mình vẫn đang duy trì và cố gắng từng ngày.

Nếu bạn có thêm những kinh nghiệm khác về việc TIẾT KIỆM TIỀN thì hãy comment phía dưới để mình cùng học hỏi nha !!

Hoa Ngô

 

Tập chạy 5km (30 phút) trong vòng 9 tuần cho người mới BẮT ĐẦU

Tại sao bạn nên chạy bộ ?

Một trong những tác dụng của chạy bộ  đó là nó là một trong những cách tốt nhất bạn có thể làm để có một làn da bóng khỏe.

Ngoài ra chạy bộ còn giúp bạn tiết kiệm nếu bạn không muốn phải chi một khoản tiền hàng tháng cho việc đến các trung tâm thể thao nhưng vẫn muốn có thể duy trì sức khỏe tốt. 

Chương trình chạy 5Km cho người mới bắt đầu

Đôi điều về chương trình:

Chương trình được dịch từ trang của bệnh viện Quốc Gia NHS Anh Quốc. 

Mình đã luyện tập trong vòng 9 tuần đã thành công và hiện tại vẫn đang duy trì thói quen chạy 3 lần/ tuần

Kinh nghiệm khi chạy:

  • Mọi người có thể click vào đây để download App miễn phí vào điện thoại chạy phần mềm Androil và vào đây để download cho iOs và bật lên khi chạy. Sẽ có người nói cho bạn biết khi nào cần chạy và khi nào cần nghỉ ( App này chỉ có Tiếng Anh)
  • App này cho phép bạn dùng cùng lúc với bất kỳ App nghe nhạc nào bạn có, do vậy bạn có thể vừa chạy vừa nghe nhạc. Mình thường bật Spotify khi chạy và có tạo Playlist Running. Bạn có thể click để tham khảo. 
  • Nếu bạn không muốn dùng app thì có thể ghi lại lịch chạy từng tuần (mình dịch dưới đây) vào 1 mảnh giấy nhỏ và mang theo 1 chiếc đồng hồ tính giờ khi chạy là được.
  • Mới đầu tập bạn nên chạy 1 ngày và nghỉ 1 ngày, không nên tập 3 ngày liên tục.
  • Chọn một đôi giày giúp bạn cảm thấy thoải mái khi chạy

Chương trình chạy: 

Tuần 1Tuần 2Tuần 3
3 lần chạy ( 1 ngày chạy, 1  ngày nghỉ )

✔ bắt đầu 5 phút đi bộ nhanh,
✔ chạy 1 phút
✔ đi bộ 1.5 phút
✔ Lặp lại trong vòng 20 phút
3 lần chạy ( 1 ngày chạy, 1  ngày nghỉ )

✔ bắt đầu 5 phút đi bộ nhanh
✔ 1.5 phút chạy
✔ 2 phút đi bộ,
✔ Lặp lại trong vòng 20 phút


3 lần chạy ( 1 ngày chạy, 1  ngày nghỉ )

✔ bắt đầu 5 phút đi bộ nhanh,
✔ sau đó lặp lại 2 lần của:
1.5 phút chạy
1.5 phút đi bộ,
3 phút chạy
3 phút đi bộ
Tuần 4Tuần 5Tuần 6
3 lần chạy ( 1 ngày chạy, 1  ngày nghỉ )

✔ bắt đầu 5 phút đi bộ nhanh,
✔ sau đó:
3 phút chạy,
1 phút rưỡi đi bộ,
5 phút chạy,
2 phút rưỡi đi bộ,
3 phút chạy,
1 phút rưỡi đi bộ
5 phút chạy bộ.

3 lần chạy khác nhau trong tuần này (1 ngày chạy, 1  ngày nghỉ )
Chạy 1:
bắt đầu 5 phút đi bộ nhanh,
5 phút chạy
3 phút đi bộ,
5 phút chạy
3 phút đi bộ
5 phút chạy
Chạy 2:
bắt đầu đi bộ nhanh 5 phút,
sau đó 8 phút chạy,
5 phút đi bộ và 8 phút chạy,
Chạy 3:
bắt đầu đi bộ nhanh 5 phút,
sau đó 20 phút chạy bộ,
không đi bộ
3 lần chạy khác nhau trong tuần này (1 ngày chạy, 1  ngày nghỉ )
Chạy 1:
bắt đầu 5 phút đi bộ nhanh,
5 phút chạy
3 phút đi bộ,
8 phút chạy
8 phút đi bộ
5 phút chạy
Chạy 2:
bắt đầu đi bộ nhanh 5 phút,
sau đó 10 phút chạy
3 phút đi bộ
10 phút chạy
Chạy 3:
bắt đầu đi bộ nhanh 5 phút,
sau đó 25 phút chạy
 không đi bộ.
Tuần 7Tuần 8Tuần 9
Trong 3  lần chạy của bạn trong tuần thứ 7 bạn sẽ bắt đầu với 5 phút đi bộ nhanh, sau đó chạy 25 phút.Đối với 3 lần chạy của bạn trong tuần 8, bạn sẽ bắt đầu với 5 phút đi bộ nhanh, sau đó chạy 28 phútĐối với 3 lượt chạy của bạn trong tuần 9, bạn sẽ bắt đầu với 5 phút đi bộ nhanh, sau đó 30 phút chạy.

Hãy kiên trì, chúc các bạn thành công !!

Bài viết được dịch bởi Hoa Ngô

từ trang của bệnh viện quốc gia NHS Anh Quốc: https://www.nhs.uk/live-well/exercise/couch-to-5k-week-by-week/

 

 

 

Trà đen có những lợi ích gì ?

Bên cạnh nước, trà đen là một trong những đồ uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới.

Trà đen được làm từ lá cây Camellia Sinensis và thường được trộn với các loại lá cây, các loại hoa, quả  khác để cho ra các hương vị khác nhau, các loại trà đen khác nhau chẳng hạn như trà đen Earl Grey, English Breakfast và một số các loại trà khác.

Trà đen có hương vị mạnh hơn và chứa nhiều caffeine hơn các loại trà khác, nhưng ít caffein hơn cà phê.

Trà đen cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vì nó chứa chất chống oxy hóa và các hợp chất có thể giúp giảm viêm trong cơ thể.

Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe của trà đen, tất cả đều có dẫn chứng khoa học hỗ trợ.

1.       Chứa nhiều chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa (antioxidants) được biết là cung cấp một loạt các lợi ích sức khỏe.

Tiêu thụ chất chống oxy hóa (antioxidants) có thể giúp loại bỏ các gốc tự do (free radicals) và giảm việc tế bào bị phá hủy trong cơ thể. Điều này có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Polyphenol là một loại chất chống oxy hóa được tìm thấy trong một số loại thực phẩm và đồ uống, bao gồm cả trà đen.

Các nhóm polyphenol, bao gồm catechin, theaflavin và thearubigins, là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa chính trong trà đen và có thể thúc đẩy sức khỏe tổng thể.

Trên thực tế, một nghiên cứu trên chuột đã kiểm tra vai trò của theaflavin trong trà đen và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, béo phì và tăng cholesterol. Kết quả cho thấy theaflavin làm giảm cholesterol và lượng đường trong máu.

Một nghiên cứu khác xem xét vai trò của catechin từ chiết xuất trà xanh đối với trọng lượng cơ thể.

Nghiên cứu phát hiện ra rằng những người tiêu thụ một chai chứa 690 mg catechin từ trà hàng ngày trong 12 tuần cho thấy lượng mỡ trong cơ thể giảm.

Trong khi nhiều thực phẩm chức năng ( Supplements) có chứa chất chống oxy hóa, nhưng cách tốt nhất để tiêu thụ chúng là thông qua đồ ăn và đồ uống.

Trên thực tế, một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng dùng chất chống oxy hóa ở dạng thực phẩm chức năng có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

2. Có thể tăng cường sức khỏe tim mạch

Trà đen chứa một nhóm chất chống oxy hóa khác gọi là flavonoid, có lợi cho sức khỏe của tim.

Cùng với trà, flavonoid có thể được tìm thấy trong rau, trái cây, rượu vang đỏ và sô cô la đen.

Tiêu thụ nhiều flavanoid có thể giúp giảm nhiều yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim, bao gồm huyết áp cao, cholesterol cao, nồng độ triglyceride tăng cao và béo phì.

Một nghiên khác cho thấy uống trà đen trong 12 tuần làm giảm đáng kể 36% giá trị chất béo trung tính (triglyceride values), giảm 18% lượng đường trong máu (blood sugar) và giảm 17% tỷ lệ huyết tương LDL / HDL (LDL/HDL plasma ratio)

Một nghiên cứu khác cho thấy những người uống ba tách trà đen mỗi ngày đã giảm 11% nguy cơ mắc bệnh tim

Thêm trà đen vào thói quen hàng ngày của bạn là một cách dễ dàng để kết hợp các chất chống oxy hóa vào chế độ ăn uống của bạn và có khả năng làm giảm nguy cơ biến chứng sức khỏe trong tương lai.

3. Có thể giảm  LDL Cholesterol xấu

 Cơ thể chứa hai lipoproteins vận chuyển cholesterol đi khắp cơ thể.

Một là lipoprotein mật độ thấp (LDL), và thứ hai là lipoprotein mật độ cao (HDL).

LDL được coi là lipoprotein “xấu” vì nó vận chuyển cholesterol đến các tế bào trên khắp cơ thể.

Trong khi đó, HDL được coi là loại lipoprotein “tốt” nhất vì nó vận chuyển cholesterol ra khỏi tế bào của bạn và đến gan để được bài tiết.

Khi có quá nhiều LDL trong cơ thể, nó có thể tích tụ trong các động mạch và gây ra sự lắng đọng sáp gọi là mảng bám. Điều này có thể dẫn đến các vấn đề như suy tim hoặc đột quỵ.

May mắn thay, một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng tiêu thụ trà có thể giúp giảm cholesterol LDL.

Một nghiên cứu cho thấy uống năm phần trà đen mỗi ngày giúp giảm 11% cholesterol LDL ở những người có mức cholesterol tăng nhẹ hoặc vừa.

Một nghiên cứu kéo dài ba tháng ở 47 cá nhân đã so sánh tác dụng của chiết xuất trà đen truyền thống Trung Quốc và giả dược (placebo) với mức độ của LDL. Kết quả cho thấy sự giảm đáng kể nồng độ LDL ở những người uống trà đen so với giả dược, và không có tác dụng phụ không mong muốn nào.

Các nhà nghiên cứu kết luận rằng trà đen giúp cải thiện mức cholesterol ở những người có nguy cơ mắc bệnh tim hoặc béo phì.

4. Có thể cải thiện sức khỏe ruột

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng loại vi khuẩn trong ruột của bạn có thể đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe của bạn.

Đó là vì ruột chứa hàng nghìn tỷ vi khuẩn, cũng như 70% – 80% hệ thống miễn dịch của bạn.

Trong khi một số vi khuẩn trong ruột của bạn có lợi cho sức khỏe của bạn, một số thì không.

Trên thực tế, một số nghiên cứu cho rằng loại vi khuẩn trong ruột của bạn có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc một số tình trạng sức khỏe, như bệnh viêm ruột, tiểu đường loại 2, bệnh tim mạch, béo phì và thậm chí là ung thư. 

Các polyphenol có trong trà đen có thể giúp duy trì đường ruột khỏe mạnh bằng cách thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn tốt và ức chế sự phát triển của vi khuẩn xấu, chẳng hạn như Salmonella.  

Ngoài ra, trà đen có chứa các đặc tính kháng khuẩn giúp tiêu diệt các chất có hại và cải thiện vi khuẩn đường ruột và khả năng miễn dịch bằng cách giúp sửa chữa niêm mạc của đường tiêu hóa.

Tuy nhiên, cần nghiên cứu thêm trước khi có kết luận mạnh mẽ về vai trò của trà đen và chức năng miễn dịch.

5. Có thể giúp giảm huyết áp

Huyết áp cao ảnh hưởng đến khoảng 1 tỷ người trên toàn thế giới.  Nó có thể làm tăng nguy cơ suy tim và thận, đột quỵ, giảm thị lực và đau tim. May mắn thay, những thay đổi trong chế độ ăn uống và lối sống của bạn có thể làm giảm huyết áp.

Một nghiên cứu xem xét vai trò của trà đen trong việc giảm huyết áp. Những người tham gia đã uống ba tách trà đen hàng ngày trong hơn sáu tháng. Kết quả cho thấy những người uống trà đen có sự giảm đáng kể huyết áp tâm thu (systolic) và tâm trương (diastolic), so với nhóm dùng giả dược.  

Tuy nhiên, nghiên cứu về tác dụng của trà đen đối với huyết áp chưa rõ ràng.

Một phân tích tổng hợp của năm nghiên cứu khác nhau với 343 người tham gia đã xem xét tác động của việc uống trà đen trong bốn tuần đối với huyết áp.

Mặc dù kết quả tìm thấy một số cải thiện về huyết áp, các nhà nghiên cứu kết luận rằng những phát hiện này không đáng kể.

Uống trà đen hàng ngày, cũng như kết hợp các sửa đổi lối sống khác như kiểm soát căng thẳng, có thể có lợi cho những người bị huyết áp cao. 

6. Có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ

Đột quỵ có thể xảy ra khi một mạch máu trong não bị chặn hoặc vỡ. Nó là nguyên nhân gây tử vong đứng hàng thứ hai trên toàn thế giới.

May mắn thay, 80% đột quỵ là có thể phòng ngừa được. Ví dụ, quản lý chế độ ăn uống, hoạt động thể chất, huyết áp và không hút thuốc có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ.

Điều thú vị là các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng uống trà đen cũng có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ.

Một nghiên cứu đã theo dõi 74.961 người trong hơn 10 năm và phát hiện ra rằng những người uống bốn hoặc nhiều tách trà đen mỗi ngày có nguy cơ đột quỵ thấp hơn 32% so với những người không uống trà.

Một nghiên cứu khác đã xem xét dữ liệu từ chín nghiên cứu khác nhau bao gồm hơn 194.965 người tham gia.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người uống nhiều hơn ba tách trà (trà đen hoặc trà xanh) mỗi ngày sẽ giảm 21% nguy cơ đột quỵ, so với những người uống ít hơn một tách trà mỗi ngày.  

7. Có thể hạ nồng độ đường huyết

Nồng độ đường trong máu tăng cao có thể làm tăng nguy cơ biến chứng sức khỏe của bạn, chẳng hạn như tiểu đường loại 2, béo phì, bệnh tim mạch, suy thận và trầm cảm.

Tiêu thụ một lượng lớn đường, đặc biệt là từ đồ uống có đường, đã được chứng minh là làm tăng giá trị đường trong máu và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Khi bạn tiêu thụ đường, tuyến tụy tiết ra một loại hormone gọi là insulin để mang đường đến các cơ bắp được sử dụng làm năng lượng.

Nếu bạn tiêu thụ nhiều đường hơn nhu cầu của cơ thể, lượng đường dư thừa sẽ được lưu trữ dưới dạng chất béo.

Trà đen là một loại đồ uống không ngọt tuyệt vời đã được tìm thấy để giúp tăng cường sử dụng insulin trong cơ thể.

Một nghiên cứu ống nghiệm đã xem xét các đặc tính tăng cường insulin của trà và các thành phần của nó. Kết quả cho thấy trà đen tăng hoạt động insulin hơn 15 lần.

Các nhà nghiên cứu kết luận rằng một số hợp chất trong trà đã được chứng minh là cải thiện nồng độ insulin, cụ thể là một catechin có tên là epigallocatechin gallate.

Một nghiên cứu khác trên chuột đã so sánh tác dụng của chiết xuất trà đen và trà xanh đối với lượng đường trong máu. Kết quả cho thấy cả hai đều hạ đường huyết và cải thiện cách cơ thể chuyển hóa đường.  

8. Có thể giúp giảm nguy cơ ung thư

Hơn 100 loại ung thư khác nhau tồn tại, và một số không thể phòng ngừa được.

Tuy nhiên, các polyphenol có trong trà đen có thể giúp ngăn ngừa sự sống của tế bào ung thư.

Một nghiên cứu ống nghiệm đã phân tích tác dụng của polyphenol trong trà đối với tế bào ung thư. Nó cho thấy trà đen và xanh có thể đóng một vai trò trong việc điều chỉnh sự phát triển của tế bào ung thư và làm giảm sự phát triển tế bào mới.

Một nghiên cứu khác đã phân tích tác dụng của polyphenol trong trà đen đối với ung thư vú. Nó cho thấy trà đen có thể giúp khắc phục sự lây lan của ung thư vú phụ thuộc vào nội tiết tố (hormone-dependent breast tumors)

Mặc dù trà đen không nên được coi là một phương pháp điều trị ung thư thay thế, một số nghiên cứu đã chứng minh tiềm năng của trà đen giúp giảm sự sống của tế bào ung thư.

Tuy nhiên cần nhiều nghiên cứu hơn ở người để xác định rõ hơn mối liên hệ giữa trà đen và tế bào ung thư.

9. Có thể cải thiện sự tập trung

Trà đen có chứa caffeine và một loại axit amin gọi là L-theanine, có thể cải thiện sự tỉnh táo và tập trung.

L-theanine làm tăng hoạt động alpha trong não, giúp thư giãn và tập trung tốt hơn.

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng đồ uống có chứa L-theanine và caffeine có tác động lớn nhất đến sự tập trung do ảnh hưởng của L-theanine lên não.  Do vậy nhiều người thấy rằng năng lượng ổn định hơn sau khi uống trà, so với các đồ uống có chứa caffein khác như cà phê.

Hai nghiên cứu đã thử nghiệm tác dụng của trà đen về độ chính xác và sự tỉnh táo. Cả hai nghiên cứu đều cho kết quả là trà đen làm tăng đáng kể độ chính xác và sự tỉnh táo tự báo cáo hơn so với giả dược

Điều này làm cho trà đen trở thành một thức uống tuyệt vời nếu bạn đang muốn cải thiện năng lượng và tập trung mà không cần nhiều caffeine

10. Dễ pha chế

Trà đen không chỉ tốt cho bạn, mà còn dễ pha chế.

Để pha trà đên đầu tiên đun sôi nước. Nếu sử dụng loại trà túi bạn chỉ cần thêm một túi trà vào cốc và đổ đầy nước nóng.

Nếu sử dụng trà búp (loose tea), hãy sử dụng 2-3 gram cho 180ml nước ở 100℃

Để trà ngâm trong nước trong 3 phút 5, tùy theo sở thích của bạn. Để trà mạnh hơn, sử dụng nhiều lá trà và  trong thời gian dài hơn.

Sau khi ngâm, bỏ lá trà hoặc túi trà ra khỏi nước và thưởng thức.

Bài viết được dịch bởi Hoa Ngô

Từ trang
https://www.healthline.com/nutrition/black-tea-benefits

Detox là gì? Chế độ ăn kiêng giải độc-detox diets có tốt không?

1. Detox là gì? 

“Detox” chắc chắn là một từ thông dụng phổ biến trong thế giới chế độ ăn kiêng. 

Ý tưởng đằng sau nó là chúng ta cần định kỳ làm sạch “chất thải độc hại” từ cơ thể để giữ sức khỏe.

Đặc biệt chúng ta thường bị “cám dỗ” detox cơ thể sau những kỳ lễ tết vì tiêu thụ một lượng đồ ăn nhiều ví dụ như vào dịp Giáng Sinh, Tết Nguyên Đán.

Có rất nhiều loại chế độ ăn kiêng giải độc detox. Một số liên quan đến việc nhịn ăn, hoặc chỉ uống chất lỏng. Bạn sẽ không thể ăn nhiều thực phẩm bạn thường ăn. Chế độ ăn kiêng giải độc thường rất cứng nhắc và bạn sẽ chỉ được ăn một số loại thực phẩm lặp đi lặp lại.

Các chế độ ăn kiêng giải độc detox này thường bao gồm: 

  • Nhịn ăn trong thời gian ngắn
  • Chỉ tiêu thụ trái cây và rau quả
  • Cắt lúa mì và thực phẩm từ sữa
  • Hạn chế tiêu thụ đa dạng nhiều loại thực phẩm 
  • Tránh cafein và rượu bia 

Ngoài ra còn có một số chế độ ăn kiêng giải độc detox khuyên dùng thảo dược, thuốc viên, bột, thụt rửa và các hình thức làm sạch ruột khác.  Các phương pháp khác nhau và thường bao gồm các sản phẩm chỉ có sẵn từ trang web của tác giả.

Trong quá trình detox bạn không bắt buộc phải tập thể dục và trên thực tế thì bạn có thể không có năng lượng cho nó, bởi vì bạn không nhận được nhiều calo như vậy.

Bên cạnh việc mua sắm đồ ăn, chế độ ăn uống giải độc detox cũng có thể yêu cầu một số chất bổ sung và một số các sản phẩm khác, có chi phí khác nhau. Thường bạn sẽ  phải chi một khoản không nhỏ cho quá trình ăn kiêng này mà không nhận được sự hỗ trợ nào ngoại trừ các nguồn bạn có thể tìm thấy ở trên mạng.

Thời gian: Chế độ ăn kiêng detox có thể kéo dài từ khoảng một ngày đến khoảng một tháng.

2. Detox hứa hẹn gì?

Một số tuyên bố liên quan đến lợi ích của chế độ ăn uống detox (giải độc) bao gồm:

  • giảm cân kỳ diệu;
  • cải thiện tiêu hóa;
  • cải thiện tóc, móng tay và da
  • cơ thể tràn đầy năng lượng
  • tăng cường miễn dịch
  • Xóa tan rạn da

3. Vậy chế độ ăn kiêng giải độc Detox có thực sự hiệu quả? 

Khái niệm về chế độ ăn uống giải độc là KHÔNG HỢP LÝ và KHÔNG KHOA HỌC

Nếu mục tiêu của bạn là giảm cân, chế độ ăn kiêng giải độc detox có thể giúp bạn giảm vài cân, nhưng bạn có thể sẽ lại tăng cân sau đó. 

Giảm cân nhanh chóng xảy ra khi nhịn ăn hoặc hạn chế nghiêm ngặt tiêu thụ thực phẩm với chế độ ăn kiêng, nhưng trọng lượng mất đi này là sự mất nước, glycogen (dự trữ carbohydrate của cơ thể) và cơ bắp, chứ không phải là lượng mỡ dư thừa.  

Trong thực tế, khi bạn nhịn đói cơ thể bạn sẽ bắt đầu tích tụ hóa chất gọi là ketone. Chất này có thể dẫn đến buồn nôn, mất nước, yếu dần, đau đầu nhẹ và khó chịu.  Hơn nữa, thiếu protein kéo dài khiến cơ thể bạn phá vỡ cơ bắp của chính nó và giảm hệ thống miễn dịch của bạn. 

Hơn nữa, nếu bạn nhịn ăn cơ thể bạn sẽ không có nhiên liệu thích hợp để thực hiện việc tập thể dục và hoạt động khác – một điều quan trọng để có sức khỏe tốt nói chung và để quản lý cân nặng của bạn một cách lành mạnh nói riêng. 

Khi kết thúc chương trình, khi bạn trở về thói quen ăn uống cũ của bạn, bất kỳ lượng cân bạn giảm trong quá trình detox sẽ quay trở lại. 

Nếu mục tiêu của bạn là giải độc cho cơ thể, đừng bỏ phí thời gian hay tiền bạc.

Nếu cơ thể con người thực sự tích lũy nhiều độc tố, thì chúng ta sẽ cảm thấy bị bệnh.  Cơ thể của bạn là một chuyên gia trong việc loại bỏ độc tố cho dù bạn ăn bất cứ thứ gì.  

Các độc tố sẽ KHÔNG được tích tụ ở  trong gan, thận hoặc bất kỳ bộ phận nào khác trên cơ thể bạn.  Bạn sẽ không thể loại bỏ các độc tố  với bất kỳ chế độ ăn kiêng giải độc detox nào mà đây sẽ là công việc gan và thận phải làm hằng ngày. 

Quan điểm về lợi ích của trái cây và rau 

Những người ủng hộ chế độ ăn kiêng giải độc (detox) thường đề cao những ưu điểm của hoa quả và rau.  Tất nhiên trái cây và rau quả là một phần quan trọng của chế độ ăn uống cân bằng và tất cả chúng ta nên ăn ít nhất năm loại rau củ quả một ngày – với các bữa ăn, hoặc với đồ ăn nhẹ và cho món tráng miệng.

Chúng cung cấp vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ, nhưng không phải MỘT loại trái cây hoặc rau quả có thể cung cấp niết bàn dinh dưỡng cho bạn mà đó phải là sự đa dạng.

Dị ứng với lúa mì và sữa?

Những người thúc đẩy chế độ ăn kiêng detox thường tuyên bố rằng ‘giải độc’, cơ thể cần loại trừ các thực phẩm như lúa mì và các sản phẩm từ sữa.

Thực tế là những thực phẩm này cung cấp cho chúng ta chất dinh dưỡng quan trọng.  Không cần thiết phải loại trừ chúng khỏi chế độ ăn của bạn

Những người bị dị ứng thực sự từ sữa, lúa mì hoặc bất kỳ thực phẩm nào khác, họ nên được chẩn đoán  tình trạng, và giám sát bởi một chuyên gia dinh dưỡng.

4. Detox có hiệu quả trong trường hợp ngoại lệ nào không? 

Câu trả lời là KHÔNG 

Chế độ ăn kiêng không chỉ không tốt cho những người mắc một số bệnh, mà còn có thể gây hại.  Không có nghiên cứu nào cho thấy nó cải thiện huyết áp hoặc cholesterol hoặc có tác động tích cực đến tim.

Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, chúng có thể khá nguy hiểm. Bất kỳ chế độ ăn kiêng nào hạn chế nghiêm trọng những gì bạn ăn có thể dẫn đến lượng đường trong máu thấp nguy hiểm nếu bạn đang dùng thuốc điều trị tiểu đường. 

Kết luận: Chế độ ăn kiêng giải độc đã được nhắc đến quá nhiều thậm chí trở thành trào lưu trong những năm gần đây. Nhưng nó có tất cả chỉ là sự cường điệu không có lợi cho sức khỏe.

Có nhiều cách để có được cơ thể sạch và khỏe mạnh nhưng chế độ ăn kiêng giải độc detox không phải một trong số đó. Hãy có một chế độ ăn uống cân bằng nếu bạn muốn để duy trì sức khỏe tối ưu 

Một chế độ ăn uống cân bằng là: 

  • Hạn chế ăn các loại thực phẩm chế biến,
  • Tránh việc hấp thụ quá nhiều caffeine, rượu bia và thực phẩm nhiều chất béo, đường cao.
  • Ăn ít nhất năm phần  trái cây và rau khác nhau mỗi ngày;
  • Ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt;
  • Ăn thịt nạc,
  • Ăn cá, tôm, cua v.v
  • Ăn các sản phẩm từ sữa ít béo.

Nếu bạn đang tìm cách giảm cân hãy xem xét GIẢM khẩu phần ăn và đừng quên tập thể dục nhiều. 

Chế độ ăn uống cân bằng-ăn sạch (eat clean) này có thể là tuyệt vời cho bất cứ ai có lượng cholesterol cao, huyết áp cao, bệnh tiểu đường và thậm chí là bệnh tim. 

Bài viết được dịch bởi Hoa Ngô

Từ trang của bệnh viện quốc gia Anh Quốc NHS:

https://www.nhs.uk/Livewell/tiredness-and-fatigue/Documents/TruthDetoxDiets.pdf

và trang về chăm sóc sức khỏe uy tín của Mỹ webMD: 

https://www.webmd.com/diet/a-z/detox-diets